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吃粗粮减肥你吃对了吗?OD体育平台

2024-08-07 09:38:57
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  比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23OD体育平台,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。

  如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

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